CATENA ZAPATA MALBEC ARGENTINO
Estuche de Madera - Contiene 4 botellas
Puntuación: 96 James Suckling - 96 Robert Parker
No importa cuál sea la cosecha, en realidad este vino posee más de 100 años de antigüedad. Representa el trayecto emprendido por una familia para producir un Malbec argentino que pudiese competir con los mejores vinos del mundo.
"El jovencísimo pero ya armónico Catena Zapata Malbec Argentino 2021 tiene una de las etiquetas más vistosas del portafolio de Catena. 2021 fue un año más fresco, tan frío como 2016, pero en lugar de un año húmedo como 2016, fue seco. El vino es jugoso y revela un paladar vibrante y aromas y sabores muy limpios y concentrados. Es limpio y preciso con aromas varietales de violetas, bayas maduras y hierbas y un toque especiado de la crianza en roble. Es otra gran añada para este coupage de uvas de los viñedos de Angélica (Lunlunta) y Nicasia (Altamira). Tiene una textura agradable y es sabroso, de cuerpo medio a completo y con un final vibrante. 60.000 botellas producidas. Se embotelló en julio de 2022. Hice un mini vertical de 2020, 2017, 2015, 2012, 2008 y 2004, primera añada producida. 2017 se presentó muy bien, mejor que cuando era joven; 2015 y 2012 tuvieron notas intensas de grafito y tinta, pero el 2015 tuvo más fresas y más complejidad; 2012 fue un poco más avanzado; 2008 fue herbal y mentolado (tomillo y hierbas aromáticas); y 2004 se sintió como si viniera de una era diferente, todavía roble y resinoso." Luis Gutierrez - The Wine Advocate - Robert Parker
FICHA TÉCNICA
- Bodega Catena Zapata
- Puntuación 96 James Suckling - 96 Robert Parker
- Tipo Tinto
- Cosecha 2021
- Varietal Malbec
- Corte 100% Malbec
- Crianza 18 meses en barricas de roble francés
- Enólogo Alejandro Vigil - Ernesto Bajda
- Graduación Alcohólica 13.9%
- Región Viñedo Angelica (Lunlunta) y Viñedo Nicasia (Paraje Altamira)
- Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
- País Argentina
- Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra